Curso de Gastronomia

O fricassê de frango é, sem dúvida, um dos pratos mais amados das famílias e um sucesso absoluto de vendas. Aquela combinação de frango desfiado bem temperado, envolto em um creme aveludado de milho e finalizado com a crocância da batata palha, desperta memórias afetivas e conforto imediato. No entanto, a receita tradicional exige quantidades […]