Carne com batata e cenoura

Não há aroma no mundo que traduza melhor o conceito de “comida de mãe” ou “almoço em família” do que o cheiro de um refogado profundo de alho e cebola escapando pela válvula da panela de pressão. A carne de panela é, sem sombra de dúvidas, a rainha absoluta das refeições brasileiras. Ela é o […]